Диетолог Манакер: включение в рацион перца чили поможет ускорить метаболизм после 50 лет
Фото: unsplash
Включение в рацион некоторых продуктов поможет ускорить метаболизм после 50 лет, заявила врач-диетолог из США Лорен Манакер. Об этом пишет издание Eat This, Not That!
Манакер посоветовала чаще употреблять перец чили, который она назвала одним из продуктов с наиболее сильным влиянием на скорость обмена веществ. По ее словам, содержащиеся в перце чили и его экстрактах капсаициноиды играют важную роль в поддержании метаболического здоровья, похудении и улучшении общего самочувствия.
В зрелом возрасте также стоит есть больше имбиря, продолжила Манакер. Его пользу, по ее утверждению, доказывает исследование, проведенное в 2012 году специалистами из Колумбийского университета. Из него следует, что имбирь усиливает термогенез.
Манакер рекомендовала людям после 50 лет регулярно есть овсянку. «Овес и другие цельные злаки помогут поддерживать здоровый обмен веществ. Замена ими рафинированных продуктов увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя», — подчеркнула диетолог. Кроме того, овсянка поможет контролировать аппетит и дольше оставаться сытым, что важно для поддержания стабильного веса тела.
Еще один продукт, который может быть полезен после 50 лет, — это темный шоколад. Манакер отметила, что по результатам исследования, опубликованного в 2018 году, люди, которые ежедневно употребляли в пищу два грамма темного шоколада с 70 процентами какао в течение полугода, смогли снизить вес и улучшить метаболическое здоровье.
Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова дала рекомендации, которые помогут отказаться от фастфуда. В частности, специалистка предложила заменить картофель фри, который считается самым вредным фастфудом, запеченным.